好吃健康又有颜值的五分钟欧包

好吃健康又有颜值的五分钟欧包

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家有虫儿飞
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喜欢这个颜色，加到欧包里面感觉面包的颜值瞬间就提高了呢

五分钟欧包的用料

高筋面粉 320克 水 290克
盐 4克 酵母 3克
红曲粉 2克

五分钟欧包的做法

#美食视频挑战赛#好吃健康又有颜值的五分钟欧包的做法图解1

步骤1

酵母和水混匀，加入面粉，红曲粉和盐用刮刀搅成面团
#美食视频挑战赛#好吃健康又有颜值的五分钟欧包的做法图解2

步骤2

放冰箱冷藏一晚上发酵

步骤3

拿出来回温翻拌一下继续发酵到两倍大
#美食视频挑战赛#好吃健康又有颜值的五分钟欧包的做法图解4

步骤4

再次发酵好的面团放到铺满面粉的案板上排气
#美食视频挑战赛#好吃健康又有颜值的五分钟欧包的做法图解5

步骤5

面团分成两份
#美食视频挑战赛#好吃健康又有颜值的五分钟欧包的做法图解6

步骤6

裹入自己喜欢的果干，巧克力或者坚果，也可以什么都不放
#美食视频挑战赛#好吃健康又有颜值的五分钟欧包的做法图解7

步骤7

果干都揉进去之后放到铺了烘培纸的烤盘上，整形什么不重要，放进去再次发酵到两倍大
#美食视频挑战赛#好吃健康又有颜值的五分钟欧包的做法图解8

步骤8

220摄氏度烤20-25分钟就好了
#美食视频挑战赛#好吃健康又有颜值的五分钟欧包的做法图解9

步骤9

刚出炉外皮很脆的，里面软软的萌妹子

五分钟欧包的烹饪技巧

很简单的方子，全程用刮刀，面团含水量很大，不需要用手揉就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-06

©本菜谱的做法由 家有虫儿飞 编写，未经授权不得转载
分类： 高GI 高GL

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