零失败雪花酥

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雪花酥做法是很简单的,手残党也能零失败。一杯茶、配一块甜甜的雪花酥就是下午茶了。雪花酥可以存放很久,一次可以做多些,放冰箱里。我不喜欢太甜腻的,所以棉花糖放得比较少,奶粉也少。由于是做了抹茶味和原味,所以下面材料是乘2的。

零失败雪花酥的用料

棉花糖 130gX2 小饼干 200gX2
干果坚果 200gX2 黄油 20gX2
奶粉 50g 抹茶粉 5g

零失败雪花酥的做法

零失败雪花酥的做法图解1

步骤1

把小饼干和干果坚果称好备用。我买的干果坚果是一斤装的,里面啥都有。
零失败雪花酥的做法图解2

步骤2

材料都称好备用
零失败雪花酥的做法图解3

步骤3

小火把20g黄油溶化。
零失败雪花酥的做法图解4

步骤4

把130g棉花糖,放入黄油不粘锅里。小火煮溶后,加入5g抹茶粉拌匀。
零失败雪花酥的做法图解5

步骤5

把一份的小饼干、干果坚果趁热倒入锅中拌匀。
零失败雪花酥的做法图解6

步骤6

倒出垫油纸的模具中,带手套把雪花酥压实。
零失败雪花酥的做法图解7

步骤7

原味做法也一样。模具中各占一半,成了双拼。
零失败雪花酥的做法图解8

步骤8

我用刮板来压实,擀面杖太长了,用不上。
零失败雪花酥的做法图解9

步骤9

撒上奶粉,切条切块。
零失败雪花酥的做法图解10

步骤10

切好了。
零失败雪花酥的做法图解11

步骤11

用袋子装好方便些。
零失败雪花酥的做法图解12

步骤12

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零失败雪花酥的烹饪技巧

如果不想甜度高,葡萄干,蔓越莓干要少放些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-06

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