烟笋炒腊肉

独家
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超级好吃就对了!

烟笋炒腊肉的用料

五花腊肉 250g 烟笋 150g
泡椒 2个 干辣椒 2个
豆豉 1勺 料酒 适量
生抽 适量 白糖 1小勺
适量

烟笋炒腊肉的做法

烟笋炒腊肉的做法图解1

步骤1

腊肉冷水下锅煮20分钟,捞出切片备用
烟笋炒腊肉的做法图解2

步骤2

烟笋丝用清水洗净,切段备用

步骤3

锅中下油,放入豆豉、泡椒、干辣椒炒香,之后下入烟笋翻炒片刻

步骤4

放腊肉、料酒、生抽,加一点点清水,再加少许白糖提味儿
烟笋炒腊肉的做法图解5

步骤5

出锅啦~

烟笋炒腊肉的烹饪技巧

这道菜我没有拍详细步骤,之后再给大家补图吧~ 烟笋我直接买的烟笋丝,回来洗一下切段就可以炒制啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-06

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    / 6 烟笋炒腊肉的做法步骤

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