芝士冰淇淋慕斯

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芝士冰淇淋慕斯的用料

奶油芝士 100克 糖 30克
牛奶 30克 吉利丁 5克
稀奶油 200克 巧克力 100克

芝士冰淇淋慕斯的做法

芝士冰淇淋慕斯的做法图解1

步骤1

提前冰水泡好吉利丁片，稀奶油100克打发，放一边备用；奶油芝士加糖隔水化开
芝士冰淇淋慕斯的做法图解2

步骤2

用裱花袋挤入模具
芝士冰淇淋慕斯的做法图解3

步骤3

冻冷四个小时以上脱模
芝士冰淇淋慕斯的做法图解4

步骤4

巧克力的配方：巧克力200克，加入稀奶油200克，隔水化开备用，稍微冷却一下就可以装饰了
芝士冰淇淋慕斯的做法图解5

步骤5

成品图

芝士冰淇淋慕斯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-06

©本菜谱的做法由 yanfeilu88 编写，未经授权不得转载

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