自制手工冰粉（夏日甜心）

精品 独家
18.0万 浏览 835 收藏
收藏
乔大辣条
乔大辣条
＋ 关注

我是坐西安-成都的高铁去旅游的时候吃到的美食，当时以为是我们大陕西的凉粉，跟凉皮一样，殊不知，跟喝了一杯奶茶一样的甜品。清爽可口，沁人心脾，实属夏日小甜心。

自制手工冰粉的用料

冰粉粉 1袋 红糖 适量
山楂片 适量 西瓜块 适量
葡萄干 适量 火龙果 适量
黄桃 适量 芝麻 适量
醪糟 适量 芋圆 适量
花生碎 适量

自制手工冰粉的做法

自制手工冰粉（夏日甜心）的做法图解1

步骤1

做好太简单，没事在家里就搞定。 某宝买的冰粉粉，比冰籽搓出来的简单的多。口感上有少许差距。
自制手工冰粉（夏日甜心）的做法图解2

步骤2

冰粉粉倒入一个容器里，再把饮水机的开水倒入容器里，搅拌融化开，静止两小时，也可以放到冰箱，口感更好哦。
自制手工冰粉（夏日甜心）的做法图解3

步骤3

接下来，就是熬红糖水，红糖水这一步就是冰粉粉的灵魂。一定要选上好的红糖老糖，加水小火熬一会儿。这一步，好比开水泡面和开水煮面的区别。
自制手工冰粉（夏日甜心）的做法图解4

步骤4

准备一下把家里边凡是喜欢吃的水果都切成小丁。火龙果丁，西瓜丁，黄桃丁，葡萄干，山楂片等。
自制手工冰粉（夏日甜心）的做法图解5

步骤5

冰箱里的冰粉粉凝固后，冰冰凉凉的，切成小块块，放到碗里，加熬制好的红糖水，加各种水果丁，加芋圆，芝麻，花生碎，醪糟等。好看不好看，是不是和泡面一样简单呢。
自制手工冰粉（夏日甜心）的做法图解6

步骤6

既好看又好吃的冰冰做好了，家里边没有那么多材料。只要准备好冰粉粉，红糖水，水果丁，就是一道夏日小甜心啦。
自制手工冰粉（夏日甜心）的做法图解7

步骤7

放一张五颜六色的冰粉，红色是红心火龙果汁，黄色是南瓜汁，绿色是菠菜汁。我这一辈子，就是好吃。

自制手工冰粉的烹饪技巧

冰粉在家里做，既经济又实惠又解馋。 有一种冰籽搓出来的冰粉Q弹爽滑，街边小吃也可以去做这个小生意。 某宝上买一些各种果酱跟冰粉搭配上就可以当个小老板啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-07

©本菜谱的做法由 乔大辣条 编写，未经授权不得转载

自制手工冰粉的其他做法更多

上传我做的这道菜

自制手工冰粉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 自制手工冰粉（夏日甜心）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 自制手工冰粉（夏日甜心）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活