咖喱菜园

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诗雨妞
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我比较爱吃咖喱，蔬菜的咖喱也可以很美味下饭的哦。

咖喱菜园的用料

西兰花 一小朵 胡萝卜 一根
土豆 两小个 咖喱 一盒
椰汁或椰浆 一罐

咖喱菜园的做法

咖喱菜园的做法图解1

步骤1

先将胡萝卜，土豆削皮切成大小均匀的小块。
咖喱菜园的做法图解2

步骤2

西兰花也分成小蘑菇状，家人说一定要洗净泡一下，清除农药哈。
咖喱菜园的做法图解3

步骤3

热锅放入一些油将土豆胡萝卜和西兰花都倒入翻炒几分钟。然后倒入500ML的凉水开始大火煮开，然后关掉火。
咖喱菜园的做法图解4

步骤4

将咖喱打开，掰成小块，放入煮蔬菜的锅内用锅铲拌开，直到咖喱全部融化。
咖喱菜园的做法图解5

步骤5

用小火开始慢慢的煮咖喱蔬菜，不时用锅铲翻一下，防止土豆粘锅。大致要十分钟以上，让咖喱更浓稠。
咖喱菜园的做法图解6

步骤6

最后咖喱快好之前加入椰浆或椰汁，搅拌均匀后，就可在米饭上淋上咖喱菜园了。大功告成！

咖喱菜园的烹饪技巧

咖喱也可以买微辣的，我用的原味的。小孩也能吃，还有椰汁的香甜好吃。菜谱的量是大概四人的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-11

©本菜谱的做法由 诗雨妞 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 盖浇饭 咖喱味 午餐 晚餐

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