芋圆

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Sherry桐叶纷飞
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芋圆的用料

红薯 200g 紫薯 200g
木薯粉 250g 蜜豆 50g
牛奶 200毫升

芋圆的做法

芋圆的做法图解1

步骤1

紫薯红薯洗净去皮上锅蒸熟，然后碾碎（蒸的步骤忘记拍照了）
芋圆的做法图解2

步骤2

碾好的紫薯里面加入木薯淀粉，少量多次，直到不粘手
芋圆的做法图解3

步骤3

这样就可以了，不粘手，不粘碗
芋圆的做法图解4

步骤4

将紫薯面团搓成细长条，然后切成一小段一小段的
芋圆的做法图解5

步骤5

这样就可以咯，撒点木薯淀粉防粘
芋圆的做法图解6

步骤6

红薯一样的步骤也这样的，一次吃不完用保鲜袋装好冰箱冷冻
芋圆的做法图解7

步骤7

小锅烧水，水开放入生芋圆，待芋圆全都浮起来后再煮两三分钟，盛出来加牛奶和之前做的蜜红豆，完美
芋圆的做法图解8

步骤8

香甜Q弹不输外面店里的～

芋圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-07

©本菜谱的做法由 Sherry桐叶纷飞 编写，未经授权不得转载

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