香辣土豆丝卷饼

2.1万 浏览 127 收藏
收藏
Maggi*
Maggi*
＋ 关注

土豆丝卷饼的用料

土豆 1个 辣椒油 适量
盐 糖 米醋 料油 适量 香菜 大蒜 适量
饼皮部分 普通面粉 200g
温水 100g 盐 4g

土豆丝卷饼的做法

香辣土豆丝卷饼的做法图解1

步骤1

温水将盐融化 揉成面团 醒20分钟
香辣土豆丝卷饼的做法图解2

步骤2

分成10个等份面剂子
香辣土豆丝卷饼的做法图解3

步骤3

每个剂子擀成包子皮大小（如果做春饼可将面团分成20等份 每个剂子擀成饺子皮大小 重复以上操作）
香辣土豆丝卷饼的做法图解4

步骤4

每张饼皮表面刷油 5个叠在一起
香辣土豆丝卷饼的做法图解5

步骤5

饼皮擀成22.5cm左右 凉水上锅 水开后蒸12分钟
香辣土豆丝卷饼的做法图解6

步骤6

饼皮蒸好
香辣土豆丝卷饼的做法图解7

步骤7

土豆丝焯水洗净控干水分 放入蒜末、辣椒油、糖、盐、米醋、料油（很重要的调味料 料油方子我的菜谱里有）香菜末拌匀
香辣土豆丝卷饼的做法图解8

步骤8

放入土豆丝
香辣土豆丝卷饼的做法图解9

步骤9

卷饼
香辣土豆丝卷饼的做法图解10

步骤10

简单方便的土豆丝卷饼

土豆丝卷饼的烹饪技巧

这个方子也可以做成春饼皮 面团分成20等份的剂子就可以了 拌土豆丝的料油我菜谱里有方子 大家可以参考
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-24

©本菜谱的做法由 Maggi* 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 拌 酸 甜

土豆丝卷饼的其他做法更多

土豆丝卷饼的全部作品

上传我做的这道菜

土豆丝卷饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香辣土豆丝卷饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 香辣土豆丝卷饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活