面包圈

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面包圈的用料

中筋面粉 300克 牛奶 130克
糖 20-30克 柴鸡蛋 1个
酵母 5克 食用油 大量

面包圈的做法

步骤1

黄油提前从冰箱取出，软化，牛奶微热后化开酵母，将所有材料拌一起把面团揉光滑，柴鸡蛋和出的面颜色更好看

步骤2

静置发酵至两倍大

步骤3

将所有食材等分，55克一个
面包圈的做法图解4

步骤4

面团揉光滑
面包圈的做法图解5

步骤5

用瓶子盖做成圈，其实用脉动的盖子更好
面包圈的做法图解6

步骤6

定型后放置再发酵一会
面包圈的做法图解7

步骤7

下锅煎炸，油要多一些，小火炸，玉米油色拉油炸出来的颜色更好，这个就是脉动的瓶盖整出的型
面包圈的做法图解8

步骤8

撒上一些糖粉味道更好，这个圈圈是康师傅的瓶盖整出来的，花生油炸的，颜色偏深

面包圈的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-07

©本菜谱的做法由 juniey 编写，未经授权不得转载

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