热油辣拌荞麦面

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君莫笑aoef
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写这道菜谱只是记录方法制作过程，食材的用量根据个人而来。蟹蟹

热油辣拌荞麦面的用料

荞麦面 1人份 葱花 2根
香菜 2根 小米辣 2个
熟芝麻 辣椒粉
花生米 芝麻香油
生抽 陈醋
糖 少许 盐 少许

热油辣拌荞麦面的做法

热油辣拌荞麦面的做法图解1

步骤1

小辣椒 葱花 香菜 切末（有蒜可以放点蒜末，我家里没有了哈哈）
热油辣拌荞麦面的做法图解2

步骤2

荞麦面条煮熟，过凉，装碗备用。
热油辣拌荞麦面的做法图解3

步骤3

切好的葱花香菜小辣椒装入碗中，加入熟芝麻，辣椒粉。 淋入热油。别人的菜谱是热油没过了材料。（我用的是芝麻香油，不想吃太油，所以量很少。） 放生抽+陈醋+糖跟盐。 搅拌均匀。
热油辣拌荞麦面的做法图解4

步骤4

调好的料汁拌入面条中，加入花生米，我放了一点胡萝卜。 拌均匀即可。

热油辣拌荞麦面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-07

©本菜谱的做法由 君莫笑aoef 编写，未经授权不得转载

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