素馅蒸饺

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素馅蒸饺的用料

韭菜 1把 泡发木耳 1碗
鸡蛋 4个 虾皮 2把
面粉 200克 香油 2勺
花椒面 适量 盐 适量
蚝油 2勺 鸡粉 2勺

素馅蒸饺的做法

#美食视频挑战赛# 素馅蒸饺的做法图解1

步骤1

韭菜切碎
#美食视频挑战赛# 素馅蒸饺的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散，炒碎
#美食视频挑战赛# 素馅蒸饺的做法图解3

步骤3

木耳切丝
#美食视频挑战赛# 素馅蒸饺的做法图解4

步骤4

炸香虾皮
#美食视频挑战赛# 素馅蒸饺的做法图解5

步骤5

先用香油拌一下韭菜，防止出汤，将所有食材放在一起，搅拌均匀
#美食视频挑战赛# 素馅蒸饺的做法图解6

步骤6

面粉一半用开水，一半用凉水，和成面团，揪剂子，擀饼
#美食视频挑战赛# 素馅蒸饺的做法图解7

步骤7

包上馅(队形必须要整齐，要不饺子不香)
#美食视频挑战赛# 素馅蒸饺的做法图解8

步骤8

凉水上锅蒸，上汽十分钟关火
#美食视频挑战赛# 素馅蒸饺的做法图解9

步骤9

香喷喷的素馅蒸饺出锅了

素馅蒸饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-07

©本菜谱的做法由 爱爬山的小厨 编写，未经授权不得转载

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