素馅蒸饺

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素馅蒸饺的用料

饺子皮 500g 鸡蛋 三个
腐竹 100g 粉丝 50g
胡萝卜 250g 北豆腐 100g
盐，糖，食用油少许

素馅蒸饺的做法

素馅蒸饺的做法图解1

步骤1

一块老豆腐（北豆腐）捏碎
素馅蒸饺的做法图解2

步骤2

粉丝切小段
素馅蒸饺的做法图解3

步骤3

腐竹泡发后，香菇切小粒
素馅蒸饺的做法图解4

步骤4

胡萝卜切丝，鸡蛋炒成小碎丁
素馅蒸饺的做法图解5

步骤5

所有馅料加盐，少许糖，色拉油搅拌均匀，最后嘴巴尝一下咸淡，再次调整味道
素馅蒸饺的做法图解6

步骤6

包饺子
素馅蒸饺的做法图解7

步骤7

上锅大火蒸10分钟即可

素馅蒸饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-02

©本菜谱的做法由 三生鱼 编写，未经授权不得转载

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