黄金蛋炒饭

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米饭粒粒分明，颗颗金黄，简单又有营养

黄金蛋炒饭的用料

米饭 适量 鸡蛋 2个
熟咸蛋 1个 盐 少许
料酒 少许 糖 少许
青豆 少许 虾皮 少许

黄金蛋炒饭的做法

黄金蛋炒饭的做法图解1

步骤1

大米洗干净放入少许油和一小撮盐，把米饭煮熟，晾凉
黄金蛋炒饭的做法图解2

步骤2

准备好食材，两个鸡蛋，咸蛋分离蛋白蛋黄后切小块，再准备点虾皮，我忘记拍进去了
黄金蛋炒饭的做法图解3

步骤3

米饭煮熟后晾凉，打入两个鸡蛋拌匀备用
黄金蛋炒饭的做法图解4

步骤4

起锅热油，开最小火倒入咸蛋黄煮至起泡，倒入一小勺料酒，再放点白糖，稍微炒一下
黄金蛋炒饭的做法图解5

步骤5

倒入米饭开大火炒至颗颗分明
黄金蛋炒饭的做法图解6

步骤6

放入咸蛋白，青豆，虾皮继续翻炒片刻
黄金蛋炒饭的做法图解7

步骤7

最后撒入葱花出锅
黄金蛋炒饭的做法图解8

步骤8

颗颗分明，香味扑鼻

黄金蛋炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-07

©本菜谱的做法由 fei儿dgxu 编写，未经授权不得转载

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