酸辣空心菜梗

酸辣空心菜梗

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天气热了，越来越没有胃口，就想喝点冰冰凉凉的粥。再搞点送粥配菜空心菜梗，超爽口。

#美食视频挑战赛#酸辣空心菜梗的用料

空心菜梗 1把 指天椒 3颗
蒜头 2瓣 醋 适量
生抽 1勺 食盐 少许

#美食视频挑战赛#酸辣空心菜梗的做法

#美食视频挑战赛#酸辣空心菜梗的做法图解1

步骤1

空心菜梗
#美食视频挑战赛#酸辣空心菜梗的做法图解2

步骤2

空心菜梗切成小丁。
#美食视频挑战赛#酸辣空心菜梗的做法图解3

步骤3

洗干净，控干水分。
#美食视频挑战赛#酸辣空心菜梗的做法图解4

步骤4

热锅下油，爆香蒜，小米辣。
#美食视频挑战赛#酸辣空心菜梗的做法图解5

步骤5

放入空心菜梗，翻炒均匀。
#美食视频挑战赛#酸辣空心菜梗的做法图解6

步骤6

加入醋。
#美食视频挑战赛#酸辣空心菜梗的做法图解7

步骤7

用醋翻炒后，空心菜梗会变黄。
#美食视频挑战赛#酸辣空心菜梗的做法图解8

步骤8

加入酱油。
#美食视频挑战赛#酸辣空心菜梗的做法图解9

步骤9

继续翻炒均匀。
#美食视频挑战赛#酸辣空心菜梗的做法图解10

步骤10

成品图。

#美食视频挑战赛#酸辣空心菜梗的烹饪技巧

1.酸辣程度看个人口味定。 2.凉了之后更好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-07

©本菜谱的做法由 厨娘潘潘 编写，未经授权不得转载

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