鸡蛋炒荆芥

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朱爱凝
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在超市里欣喜的看到荆芥，立刻买了一把。多年前我出差去河南吃过这个菜，对它特殊的香味印象深刻。荆芥也是一味中药祛风解表，止血，消炎，镇咳祛痰。

鸡蛋炒荆芥的用料

荆芥 300克 鸡蛋 3只
油 盐 适量
葱花

鸡蛋炒荆芥的做法

鸡蛋炒荆芥的做法图解1

步骤1

超市里居然有荆芥，而且这么便宜
鸡蛋炒荆芥的做法图解2

步骤2

把叶子揪下，不要粗的茎
鸡蛋炒荆芥的做法图解3

步骤3

泡在盐水里，洗净
鸡蛋炒荆芥的做法图解4

步骤4

炒鸡蛋
鸡蛋炒荆芥的做法图解5

步骤5

油热后放葱花炒荆芥
鸡蛋炒荆芥的做法图解6

步骤6

再放入鸡蛋
鸡蛋炒荆芥的做法图解7

步骤7

加一勺盐和鸡精出锅

鸡蛋炒荆芥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-07

©本菜谱的做法由 朱爱凝 编写，未经授权不得转载

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