糍粑鱼块

精品 独家
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家里来客人,这样做出来好看。好吃,又便宜

糍粑鱼块的用料

草鱼 半条 蚝油 1勺
花椒 适量 生粉 1勺
3瓣 3片
香葱 1根

糍粑鱼块的做法

糍粑鱼块的做法图解1

步骤1

鱼洗干净,切块,沥水
糍粑鱼块的做法图解2

步骤2

加入盐,胡椒粉,生姜大蒜,蚝油,料酒,抓匀(家里没有小孩放点辣椒粉,放入冰箱腌制1个小时,
糍粑鱼块的做法图解3

步骤3

腌制好的,放入生粉抓匀
糍粑鱼块的做法图解4

步骤4

大蒜生姜辣椒花椒切好,备用
糍粑鱼块的做法图解5

步骤5

锅入烧5成油,倒入鱼块,炸金黄,盛出
糍粑鱼块的做法图解6

步骤6

锅入多余油倒出,留点油,把大蒜生姜,花椒爆香,放入鱼块,炒,加入生抽酱油盛出,
糍粑鱼块的做法图解7

步骤7

装盘,洒入葱

糍粑鱼块的烹饪技巧

大蒜生姜不要炒糊了,不然苦,后面不用加盐,因为生抽酱油有咸味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-08

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