五香蚕豆

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lisa156156
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蚕豆每年大丰收，烘干后再水发，非常好吃每天一边看电视一边磨牙玩，呵～

五香蚕豆的用料

蚕豆 1000g 八角 两个
香叶 两片 桂皮 一小块
花椒 一把 干红辣椒 两个
香果 一个 茴香 少许
盐 适量 糖 适量

五香蚕豆的做法

五香蚕豆的做法图解1

步骤1

所有材料放入煮到水干，糖后面加入。
五香蚕豆的做法图解2

步骤2

158F烘到表面水份干，131F烘到完全干。

五香蚕豆的烹饪技巧

温度不能高否则咬不动，注意⚠️我的是华氏度，喜欢吃甜的可以多加糖，喜欢吃奶油味道的可以加点奶粉。我怕粘手所以没有加奶粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-08

©本菜谱的做法由 lisa156156 编写，未经授权不得转载
分类： 高GI 高GL 含蛋白 含有膳食纤维

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