凉拌凤爪

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大斌哥家的小笨蛋
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凉拌凤爪的用料

鸡爪 500g 大蒜 3瓣
小米辣 1个 香菜 3棵
盐 半勺 糖 1勺
凉拌醋 3勺 生抽 3勺
花椒油 适量 姜 2片
料酒 适量

凉拌凤爪的做法

#美食视频挑战赛#凉拌凤爪的做法图解1

步骤1

鸡爪洗净
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步骤2

去指甲，切小块
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步骤3

冷水下锅加姜片
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步骤4

加料酒
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步骤5

香菜三棵
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步骤6

洗净切末
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步骤7

小米椒切末
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步骤8

蒜切末
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步骤9

鸡爪煮熟捞出冲冷水
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步骤10

加香菜，蒜末，小米椒
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步骤11

加3勺生抽
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步骤12

加三勺香醋
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步骤13

加花椒油
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步骤14

加一勺糖
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步骤15

加半勺盐
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步骤16

拌匀
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步骤17

装盘
#美食视频挑战赛#凉拌凤爪的做法图解18

步骤18

来一口不？

凉拌凤爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-08

©本菜谱的做法由 大斌哥家的小笨蛋 编写，未经授权不得转载

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