素馅蒸饺

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素馅蒸饺的用料

面粉 200克 鸡蛋 2个
胡萝卜 1根 泡发木耳 少许
豆腐干 少许 粉丝 少许
香油 2勺 花椒面 适量
胡椒粉 少许 盐 适量
蚝油 2勺 鸡粉 2勺
葱姜 少许 白糖 少许

素馅蒸饺的做法

素馅蒸饺的做法图解1

步骤1

开水和面
素馅蒸饺的做法图解2

步骤2

胡萝卜切丁，豆腐干切丁，鸡蛋炒成碎丁。另加油炒胡萝卜和豆腐干丁，加入炒好的鸡蛋碎和泡软的粉丝
素馅蒸饺的做法图解3

步骤3

加入切碎的葱姜
素馅蒸饺的做法图解4

步骤4

加入切碎的木耳
素馅蒸饺的做法图解5

步骤5

加盐、白糖、鸡粉、胡椒粉、花椒粉、耗油、香油搅拌均匀
素馅蒸饺的做法图解6

步骤6

包好后冷水上锅，大气上来后蒸10分钟，关火后焖3分钟

素馅蒸饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-08

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