美容养颜&猪蹄炖笋干

美容养颜&猪蹄炖笋干

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猪蹄含有满满的胶原蛋白哦 女孩子偶尔吃可以增加皮肤的弹性哦

猪蹄炖笋干的用料

猪蹄： 1000克左右 蒜： 20瓣
姜： 10片 小香葱： 5根
小米辣： 5个 生抽： 适量
老抽： 适量 料酒： 适量
花椒： 适量 排骨 1000克左右

猪蹄炖笋干的做法

美容养颜&猪蹄炖笋干的做法图解1

步骤1

将笋干提前一天泡着 口感会更好
美容养颜&猪蹄炖笋干的做法图解2

步骤2

把姜切块 ，大蒜剥好 ，葱洗净 ，放一旁备好
美容养颜&猪蹄炖笋干的做法图解3

步骤3

将小米辣和花椒等佐料备好
美容养颜&猪蹄炖笋干的做法图解4

步骤4

将猪蹄洗净放锅里煮熟后捞出，国内热油放糖（可以增加猪蹄的口感，也可以不放）把猪蹄放进去翻炒，翻炒均匀后放入一些水 ，漫过猪蹄即可，将姜、蒜、小米辣等佐料放进去煮20分钟左右即可出锅（按火大小哦 火大的话也可提前出锅）

猪蹄炖笋干的烹饪技巧

喜欢软些的朋友可以稍微煮久一些哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-08

©本菜谱的做法由 萍儿的美食记 编写，未经授权不得转载

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