饺子皮扯面

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⒉_呮龍妈猪
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夏天到了，特别不想做饭炒菜，干脆煮个面，午饭就解决啦！刚好包饺子剩下的皮可以煮了。

饺子皮扯面的用料

饺子皮 20张 小黄瓜 一根
香肠 一根 小米辣 4个
蚝油生抽盐糖 适量

饺子皮扯面的做法

饺子皮扯面的做法图解1

步骤1

饺子皮扯成长条
饺子皮扯面的做法图解2

步骤2

小米辣切碎，小黄瓜切丝，香肠切片
饺子皮扯面的做法图解3

步骤3

饺子皮煮熟盛出，香肠也放下去煮熟捞出

步骤4

蚝油一勺，生抽两勺，少许盐和糖，混合搅拌（这步忘了拍了）
饺子皮扯面的做法图解5

步骤5

铺上黄瓜丝和香肠片，撒上小米辣，倒入调好的酱汁，就可以开吃啦！

饺子皮扯面的烹饪技巧

饺子皮很容易粘在一起，所以煮的时候要加点油，不要煮太久，因为扯开的饺子皮很薄，很快就可以熟了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-09

©本菜谱的做法由 ⒉_呮龍妈猪 编写，未经授权不得转载

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