味道极美的牛肉披萨

味道极美的牛肉披萨

精品 独家
1.4万 浏览 169 收藏
收藏
nayniqnah
nayniqnah
＋ 关注

牛肉味美，孩子爱吃。外面的披萨配菜不喜欢，自己在家做，好吃又健康。

牛肉披萨的用料

面饼材料 高筋面粉 250克
土鸡蛋 1个 牛奶 50毫升
白糖 8克 黄油 9克
酵母 4克 泡打粉 2克
猪油或者无色无味植物油 9克 盐 1.25克
水 70克 牛肉腌制材料
牛肉 150克 黑胡椒 少许
黑椒汁 少许 料酒 少许
蚝油 少许 水淀粉 少许
盐 少许 喜欢的披萨配菜
红椒 少许 玉米粒 适量
洋葱 1/4个 番茄 1个
卷心菜 少许 果酱 适量
马苏里拉奶酪 适量

牛肉披萨的做法

味道极美的牛肉披萨的做法图解1

步骤1

按照面饼材料，全部混合，揉面二十五分钟，面包机启动揉面程序也可以，揉至扩展阶段。放入碗内，盖上保鲜膜，放进加热水的蒸锅，发面二十分钟。
味道极美的牛肉披萨的做法图解2

步骤2

趁发面的时间，切牛肉丁。切好放入碗内，加料酒、生抽、蚝油、现磨黑胡椒，盐、水淀粉，拌匀待用。洋葱、红椒、番茄、卷心菜切丝，玉米粒煮熟待用。
味道极美的牛肉披萨的做法图解3

步骤3

面团膨胀至两倍大。取出放在面板上，排气，切成两个，用擀面棒擀成饼状，稍薄。用刀叉戳孔，以免膨胀太厉害。放置十分钟待用。烤箱上下150度预热十分钟。
味道极美的牛肉披萨的做法图解4

步骤4

锅内放油，倒入牛肉丁，炒至入味后，加入黑椒汁。起锅待用。
味道极美的牛肉披萨的做法图解5

步骤5

面皮抹上果酱
味道极美的牛肉披萨的做法图解6

步骤6

放芝士，喜欢的朋友可以多放些
味道极美的牛肉披萨的做法图解7

步骤7

加牛肉丁
味道极美的牛肉披萨的做法图解8

步骤8

加玉米粒
味道极美的牛肉披萨的做法图解9

步骤9

加卷心菜
味道极美的牛肉披萨的做法图解10

步骤10

加红椒和番茄丝
味道极美的牛肉披萨的做法图解11

步骤11

加洋葱丝
味道极美的牛肉披萨的做法图解12

步骤12

放上芝士
味道极美的牛肉披萨的做法图解13

步骤13

烤箱上下150度，烤35分钟。出锅开吃。

牛肉披萨的烹饪技巧

1.面皮需要擀得稍薄，这样做出来的披萨皮不会太厚，口感好些。 2.芝士可以在面皮最下层，菜中间以及最顶层加，根据喜好添加。 3.牛肉粒用油翻炒过，要香一些。这也需要看个人喜好吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-09

©本菜谱的做法由 nayniqnah 编写，未经授权不得转载

牛肉披萨的其他做法更多

上传我做的这道菜

牛肉披萨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 味道极美的牛肉披萨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 味道极美的牛肉披萨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活