杏鲍菇菜饭

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杏鲍菇菜饭的用料

杏鲍菇(切粒) 1个 青菜(粗粗切碎) 200克
大米(用水浸泡好的) 200克 茶油
盐

杏鲍菇菜饭的做法

杏鲍菇菜饭的做法图解1

步骤1

起油锅，煸炒杏鲍菇粒，加少许盐。
杏鲍菇菜饭的做法图解2

步骤2

倒入青菜碎，继续炒。
杏鲍菇菜饭的做法图解3

步骤3

倒入大米。
杏鲍菇菜饭的做法图解4

步骤4

加水，没过所有食材，加盐。
杏鲍菇菜饭的做法图解5

步骤5

大火煮到水收掉，盖锅盖，调小火，不时转动铁锅，让底部各个面均匀受热，中途不可开盖，直到闻到饭香，约15分钟，有锅巴哟。

杏鲍菇菜饭的烹饪技巧

用猪油炒会更香，但是家里有老人是高血脂所以用植物油了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-09

©本菜谱的做法由 MS吃货 编写，未经授权不得转载

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