柠檬虾

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没有制作过程图，纯粹是为了记录下来怕自己忘记了

柠檬虾的用料

基围虾 一斤 柠檬 2到3片
生抽 3勺 陈醋 3勺
蚝油 一小勺 白糖 按自己喜好
蒜头 5-6瓣 小米辣 1根
香菜 按自己喜好 渔露 少许
白胡椒，白芝麻 少许或按自己喜好 水 50克

柠檬虾的做法

柠檬虾的做法图解1

步骤1

虾煮熟剥壳，有条件的出锅后可以放在冰块上降温。（图片来自盒马）
柠檬虾的做法图解2

步骤2

把料汁配好（图片来自网络，和成品差不多样子）
柠檬虾的做法图解3

步骤3

扮在一起，最好放冰箱冷藏半小时以上更入味。（图片是真的成品图）

柠檬虾的烹饪技巧

渔露和糖可加可不加，个人觉得加了味道更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-09

©本菜谱的做法由 大花猫喵呜喵呜喵呜 编写，未经授权不得转载

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