好吃又好做的-凉拌海带丝

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向阳的小阳
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炎炎夏日让人食欲不振，这个时候最适合来一道凉拌海带丝，好吃又好做，下饭下粥或是直接吃都是极好的。

凉拌海带丝的用料

海带丝 半斤 小米辣 8个
大蒜 3瓣 香葱 1根
盐 适量 食用油 适量
生抽 适量 鸡精 少许（可不放）

凉拌海带丝的做法

好吃又好做的-凉拌海带丝的做法图解1

步骤1

市场买的海带丝，多冲几次水。锅内放水烧开后放入海带丝焯水1、2分钟后倒出过凉水沥干。
好吃又好做的-凉拌海带丝的做法图解2

步骤2

葱切小段，蒜拍扁切碎，小米辣切碎。
好吃又好做的-凉拌海带丝的做法图解3

步骤3

将海带丝放入大碗中（小碗不好拌），葱、蒜、小米辣、适量盐放在海带丝上面。
好吃又好做的-凉拌海带丝的做法图解4

步骤4

锅烧干后倒入适量食用油烧热（冒烟），将热油浇到配料上面，加入适量生抽、鸡精，拌匀即可。
好吃又好做的-凉拌海带丝的做法图解5

步骤5

成品

凉拌海带丝的烹饪技巧

喜欢吃酸的亲们可以加点香醋一起拌，我不喜欢所以没放。辣度随自己喜欢增减小米辣的数量，胃不好的朋友海带一次不要吃太多哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-09

©本菜谱的做法由 向阳的小阳 编写，未经授权不得转载

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