韭菜鸡蛋饼家家都会做

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爸爸妈妈都爱吃韭菜，鸡蛋饼算是比较方便快捷的早餐了。 隔三岔五就想念这一口韭菜的味道。

韭菜鸡蛋饼的用料

鸡蛋 2个 面粉 适量
韭菜 适量 盐 适量
油 适量

韭菜鸡蛋饼的做法

#美食视频挑战赛#韭菜鸡蛋饼家家都会做的做法图解1

步骤1

准备食材：韭菜切碎，容器里装适量水
#美食视频挑战赛#韭菜鸡蛋饼家家都会做的做法图解2

步骤2

加入面粉调面糊
#美食视频挑战赛#韭菜鸡蛋饼家家都会做的做法图解3

步骤3

加一小勺盐
#美食视频挑战赛#韭菜鸡蛋饼家家都会做的做法图解4

步骤4

调成面糊
#美食视频挑战赛#韭菜鸡蛋饼家家都会做的做法图解5

步骤5

加入韭菜碎和鸡蛋
#美食视频挑战赛#韭菜鸡蛋饼家家都会做的做法图解6

步骤6

调均匀，面糊用勺子舀起来有流动性即可
#美食视频挑战赛#韭菜鸡蛋饼家家都会做的做法图解7

步骤7

电饼档两面刷油，中火，自动煎烤
#美食视频挑战赛#韭菜鸡蛋饼家家都会做的做法图解8

步骤8

预热好了，倒入适量面糊
#美食视频挑战赛#韭菜鸡蛋饼家家都会做的做法图解9

步骤9

用刮刀摊平
#美食视频挑战赛#韭菜鸡蛋饼家家都会做的做法图解10

步骤10

盖上盖子，一分钟翻面
#美食视频挑战赛#韭菜鸡蛋饼家家都会做的做法图解11

步骤11

翻面后一分钟即可出锅
#美食视频挑战赛#韭菜鸡蛋饼家家都会做的做法图解12

步骤12

把韭菜鸡蛋饼切成小块
#美食视频挑战赛#韭菜鸡蛋饼家家都会做的做法图解13

步骤13

软嫩喷香
#美食视频挑战赛#韭菜鸡蛋饼家家都会做的做法图解14

步骤14

香香的韭菜味
#美食视频挑战赛#韭菜鸡蛋饼家家都会做的做法图解15

步骤15

沾点辣椒酱更好吃

韭菜鸡蛋饼的烹饪技巧

1、面粉不要太多，能调成糊就好，这里用了大约300ml 的水，调成三个鸡蛋饼 2、盐不要太多，也可不放，吃饼时刷一层酱味道杠杠滴！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-10

©本菜谱的做法由 京伶爱家 编写，未经授权不得转载

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