韩式鲍鱼粥

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韩式鲍鱼粥的用料

鲍鱼 1只 粳米（大米） 70克
水 适量 芝麻香油 适量
盐 适量

韩式鲍鱼粥的做法

韩式鲍鱼粥的做法图解1

步骤1

鲍鱼切片处理（以上的主料和辅料分量为一人份，可按需加量）
韩式鲍鱼粥的做法图解2

步骤2

石锅里倒入少量芝麻香油，放入淘洗好的粳米翻炒1分钟，把切片的鲍鱼加入继续翻炒半分钟，加水
韩式鲍鱼粥的做法图解3

步骤3

加水是一个过程，米粒会不断的吸收水分，所以要注意不断的搅拌，不要糊底，中间可以适量的添加水
韩式鲍鱼粥的做法图解4

步骤4

一直煮到粥非常粘稠，加少量盐调味即可。
韩式鲍鱼粥的做法图解5

步骤5

快速煮粥的小窍门：提前一天淘米，装入小塑料袋放入冰箱冷冻，煮粥的时候不用解冻，直接放锅里熬。这样煮出来的粥就非常快的变粘稠好吃。
韩式鲍鱼粥的做法图解6

步骤6

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韩式鲍鱼粥的烹饪技巧


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创建时间:2013-07-29

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分类： 晚餐 早餐 65-79岁 煮 香

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