苦瓜炒油豆腐

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茂蕾
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苦瓜炒油豆腐的用料

苦瓜 1根 油豆腐 2片
葱姜蒜 适量 五香粉 半汤勺
鸡精 半汤勺 盐 适量
花椒 半汤勺

苦瓜炒油豆腐的做法

苦瓜炒油豆腐的做法图解1

步骤1

苦瓜洗净挖去籽切片，切的稍微厚点。
苦瓜炒油豆腐的做法图解2

步骤2

油豆腐切成小块。
苦瓜炒油豆腐的做法图解3

步骤3

葱姜蒜切好备用。
苦瓜炒油豆腐的做法图解4

步骤4

起锅放入适量油，油热放入葱姜蒜，半汤勺花椒爆出香味。
苦瓜炒油豆腐的做法图解5

步骤5

倒入苦瓜和油豆腐，翻炒几下，加入半汤勺鸡精、半汤勺五香粉、适量盐翻炒。苦瓜微微变色炒出。
苦瓜炒油豆腐的做法图解6

步骤6

苦瓜炒油豆腐可以开吃啦。

苦瓜炒油豆腐的烹饪技巧

苦瓜很好熟，炒微微变色，吃着脆脆的很好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-11

©本菜谱的做法由 茂蕾 编写，未经授权不得转载

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