隔壁小孩都馋哭了的炸鸡柳

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努力奋斗的草莓酱
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最近十分想吃炸的食物，刚好超市鸡胸肉打折，就买来做炸鸡柳啦！超级好吃好吃到舌头都吞下去了～

炸鸡柳的用料

盐 适量 鸡胸肉 1块
花椒粉 1小勺 黑椒碎 适量
香油 1勺 面包糠 100克
淀粉 150克 鸡蛋 2个

炸鸡柳的做法

隔壁小孩都馋哭了的炸鸡柳的做法图解1

步骤1

1.鸡肉切条，尽量细一点，容易熟 2.加入黑椒花椒，油，盐，淀粉，一个鸡蛋清，腌制2小时入味。 3.裹粉顺序如下：淀粉——鸡蛋液——面包糠
隔壁小孩都馋哭了的炸鸡柳的做法图解2

步骤2

裹好后下油锅炸，小火。 1分钟左右，就可以起锅了。
隔壁小孩都馋哭了的炸鸡柳的做法图解3

步骤3

起锅后放在漏网上滴油
隔壁小孩都馋哭了的炸鸡柳的做法图解4

步骤4

炸好后，加点番茄酱或沙拉酱就超级好吃啦！

炸鸡柳的烹饪技巧

1.腌制时间可以延长，这样更入味 2.一定要小火炸，不然会糊。 油稍热就差不多可以下锅了。 3.趁热吃口感更佳哦，不建议炸完后再冻冰箱～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-11

©本菜谱的做法由 努力奋斗的草莓酱 编写，未经授权不得转载

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