下午茶点心之土豆培根挞

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家里剩了好多的蛋挞皮，做了蛋挞，做了红豆派还是剩了好多，于是决定换换口味做个咸味的挞。今天和大家分享可以作为下午茶的土豆培根挞，作为早餐搭配也不错。

土豆培根挞的用料

蛋挞皮 8个 土豆 350克
培根 60克 凯撒沙拉酱 20克
食盐 适量 黑胡椒碎 适量

土豆培根挞的做法

下午茶点心之土豆培根挞的做法图解1

步骤1

准备好所有的食材。
下午茶点心之土豆培根挞的做法图解2

步骤2

给土豆去皮切1厘米的后片，水煮10分钟，之后控水压成土豆泥。
下午茶点心之土豆培根挞的做法图解3

步骤3

培根切小方块，煎熟。
下午茶点心之土豆培根挞的做法图解4

步骤4

将培根、土豆泥、凯撒沙拉酱混合搅拌，加适量的盐和黑胡椒调味。
下午茶点心之土豆培根挞的做法图解5

步骤5

用叉子在蛋挞皮的底部戳几个洞，烤箱预热180度，180度烤15分钟。
下午茶点心之土豆培根挞的做法图解6

步骤6

将土豆培根装入烤好的蛋挞皮中就大功告成了。
下午茶点心之土豆培根挞的做法图解7

步骤7

今天我用它做了早餐。

土豆培根挞的烹饪技巧

果妈碎碎念： 1.培根喜欢脆脆口感可以多煎一会儿，喜欢软的煎熟就好。 2.盐、和黑胡椒根据个人的口味添加。 3.土豆我没有完全压成泥，留了颗粒的口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-11

©本菜谱的做法由 松果妈妈美食 编写，未经授权不得转载

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