爆浆奶酪包在家吃西贝莜面村的招牌啦

精品
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12L烤箱2份量,30L烤箱一份

啦的用料

面粉 150克 10克
盐巴 1克 酵母 2克
鸡蛋 1个(约40克) 牛奶 60毫升
黄油 12克 内馅儿:
马苏里拉芝士碎 120克 10克

啦的做法

爆浆奶酪包在家吃西贝莜面村的招牌啦的做法图解1

步骤1

除黄油外的面团材料,放一起揉成光滑面团
爆浆奶酪包在家吃西贝莜面村的招牌啦的做法图解2

步骤2

加入黄油继续揉,揉成光滑面团,醒发10分钟
爆浆奶酪包在家吃西贝莜面村的招牌啦的做法图解3

步骤3

马苏里拉芝士碎和糖拌匀
爆浆奶酪包在家吃西贝莜面村的招牌啦的做法图解4

步骤4

醒好的面团分四个小团,面团擀成面饼,薄一些
爆浆奶酪包在家吃西贝莜面村的招牌啦的做法图解5

步骤5

放上糖拌芝士碎,拿起另一片盖住它,边缘捏紧后往下收进去
爆浆奶酪包在家吃西贝莜面村的招牌啦的做法图解6

步骤6

醒发至1.5倍
爆浆奶酪包在家吃西贝莜面村的招牌啦的做法图解7

步骤7

用牙签戳它,使劲戳
爆浆奶酪包在家吃西贝莜面村的招牌啦的做法图解8

步骤8

预热烤箱,180度 20分钟

啦的烹饪技巧

芝士碎比配方多一点也可以 没有关系 捏边缘的时候要捏的紧紧的,不使劲会漏浆的哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-11

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