豇豆圈圈肉

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豇豆圈圈酿肉颜值与美味并存的吃法；做法和口蘑酿肉一样，但是味道却比蘑菇清淡许多，营养价值不能估量，可以堪称植物中的肉中肉

豇豆圈圈肉的用料

豇豆 5根 肉馅 50克
生抽 1勺 蒸鱼豉油 2勺
水淀粉 1勺 蒜末 1茶匙
红辣椒 1个

豇豆圈圈肉的做法

豇豆圈圈肉的做法图解1

步骤1

食材准备
豇豆圈圈肉的做法图解2

步骤2

豇豆摘洗干净放入开水锅里加点盐炒熟过凉待用
豇豆圈圈肉的做法图解3

步骤3

煮熟的豇豆盘成一个圆形的圈圈
豇豆圈圈肉的做法图解4

步骤4

把肉馅放在盘好的豆角圈圈上面
豇豆圈圈肉的做法图解5

步骤5

炸好的蒜油加入生抽1勺，蒸鱼豉油2勺搅匀后搅至肉丸上，放入蒸锅，大火蒸10分钟
豇豆圈圈肉的做法图解6

步骤6

蒸好取出摆盘
豇豆圈圈肉的做法图解7

步骤7

锅里倒适量油烧热放入蒜，辣椒炸香
豇豆圈圈肉的做法图解8

步骤8

成品图

豇豆圈圈肉的烹饪技巧

豆角焯水时锅里加点油，和盐会使豆角更加翠绿 豆角要做熟再吃，不然会食物中毒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-11

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