枇杷膏（酱）

枇杷膏（酱）

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榴莲味de小阿姨
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枇杷熟的季节，酸的不能入口。 那么就来做成酱，直接吃、泡水喝都可以。

枇杷膏的用料

枇杷 用量：很多斤（没称重） 冰糖 好几斤（没称重）

枇杷膏的做法

枇杷膏（酱）的做法图解1

步骤1

树上现摘野生枇杷
枇杷膏（酱）的做法图解2

步骤2

剥皮去籽加冰糖
枇杷膏（酱）的做法图解3

步骤3

大火熬开转中小火
枇杷膏（酱）的做法图解4

步骤4

慢慢熬…
枇杷膏（酱）的做法图解5

步骤5

熬制有点变成糖色就要不离锅搅拌
枇杷膏（酱）的做法图解6

步骤6

一两小时后水份干的差不多了转大火收汁，不停搅拌。
枇杷膏（酱）的做法图解7

步骤7

最后感觉没有水，浓稠就可以关火了。放凉装密封玻璃罐即可。冰箱冷藏。

枇杷膏的烹饪技巧

豆粉们是不是很简单呀。 就是熬制的时间稍微有点长。 所有的果酱都可以用这个方法做哟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-11

©本菜谱的做法由 榴莲味de小阿姨 编写，未经授权不得转载

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