锅包豆腐

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锅包豆腐的用料

豆腐 1块 鸡蛋 2个
淀粉 适量 生抽 适量
白醋 适量 盐 适量
番茄酱 适量 鸡精 适量
白糖 适量 葱花 适量

锅包豆腐的做法

步骤1

豆腐切成1厘米厚的薄片，放碗里加勺盐和水泡10分钟

步骤2

调料汁：生抽、白醋、盐、番茄酱、鸡精、白糖和水，搅拌均匀

步骤3

豆腐在淀粉里面打滚粘上鸡蛋液（里面放些白醋去腥），放油锅里小火慢煎，煎至两面金黄后，倒入料汁焖煮2分钟，出锅后撒点葱花即可

锅包豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-12

©本菜谱的做法由 向日葵tx 编写，未经授权不得转载

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