清汤挂面

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冰小朵
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表弟结婚送的挂面，今晚拿出来吃一下

清汤挂面的用料

挂面 一包 绿叶菜 50克
葱花 适量 食盐 适量
鸡精 适量 辣椒面 适量
耗油 适量 香油 适量
醋 适量 味达美 适量

清汤挂面的做法

步骤1

锅内烧一点水，先把绿叶菜用热水焯一下（菜根据自己的口味可以是油菜或者油麦菜等）

步骤2

锅里重新烧大半锅水，准备好葱花

步骤3

水开后先盛一些热汤水出来放入容器内，剩下的水煮挂面，挂面煮至软了就行。

步骤4

煮面的同时可以准备小料，就是这道面的灵魂了碗内放入适量葱花、食盐、鸡精、味达美、香油、醋、耗油、辣椒面（这些调料根据自己的口味就行调整）最后倒入刚才的热汤水，把面放入调好的汤汁内，放入青菜即可！

清汤挂面的烹饪技巧

调料根据自己口味就行量的调整，看着简单，但是味道真的不错，老公吃了两碗
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-12

©本菜谱的做法由 冰小朵 编写，未经授权不得转载

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