daogrs M6s搪瓷蒸烤箱：豆角肉丝蒸面条

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鲜香爽滑的蒸面，比煮面都要好吃，加上喜欢的肉和蔬菜，午餐没问题啦~

豆角肉丝蒸面条的用料

豆角 100克 猪梅头肉 75克
生面条 100克 蒜 2瓣
花椒 20粒 调味料A
盐 1克 糖 1克
蚝油 3克 玉米淀粉 1克
水 6克 调味料B
油 5克 水 100克
料酒 10克 生抽 5克
老抽 2克 蚝油 2克
麻油 1克 调味料C
油 5克

豆角肉丝蒸面条的做法

daogrs M6s搪瓷蒸烤箱：豆角肉丝蒸面条的做法图解1

步骤1

制作机器：daogrs M6s搪瓷蒸烤箱
daogrs M6s搪瓷蒸烤箱：豆角肉丝蒸面条的做法图解2

步骤2

提前准备好所有材料
daogrs M6s搪瓷蒸烤箱：豆角肉丝蒸面条的做法图解3

步骤3

豆角洗干净后，切成小段，猪肉切成粗丝，肉丝加入调味料a，搅拌均匀后，腌味10分钟
daogrs M6s搪瓷蒸烤箱：豆角肉丝蒸面条的做法图解4

步骤4

热锅后，加入调味料b中的油，然后把蒜片、花椒粒放进去爆香，加入肉丝翻炒均匀变色后，加入豆角段，迅速撒入料酒，把其他的调味料b全部加入锅中，盖上锅盖，转小火焖煮5分钟
daogrs M6s搪瓷蒸烤箱：豆角肉丝蒸面条的做法图解5

步骤5

面条加入调味料c，抓拌均匀后，松散地摊好在碟子上
daogrs M6s搪瓷蒸烤箱：豆角肉丝蒸面条的做法图解6

步骤6

勺上一点汤汁，与面条拌均匀
daogrs M6s搪瓷蒸烤箱：豆角肉丝蒸面条的做法图解7

步骤7

然后把豆角肉丝均匀地淋在面条上，daogrs蒸汽烤箱的水箱加满水，选择“纯蒸“功能模式，设置温度100℃，启动程序，当温度达到100℃，把碟子放在蒸盘上，置入蒸汽烤箱的中层，蒸10分钟左右
daogrs M6s搪瓷蒸烤箱：豆角肉丝蒸面条的做法图解8

步骤8

成品

豆角肉丝蒸面条的烹饪技巧

1、面条可以任意选择自己喜欢的类型，适当调整蒸制的时间 2、面条最好是平摊在容器中，一次不要蒸太多，不要叠加多层，这样面条才会蒸得熟透好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-13

©本菜谱的做法由 daogrs无界厨房 编写，未经授权不得转载

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