快手五花肉拌饭

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快手五花肉拌饭的用料

米饭 一碗 菠菜 一大把
胡萝卜 半根 豆芽 克一大把
香菇 四朵 五花肉 适量
紫菜碎 一把 韩式烤肉酱 一大勺
韩式辣酱 一大勺 孜然 一小撮
烤肉料 一小勺

快手五花肉拌饭的做法

快手五花肉拌饭的做法图解1

步骤1

五花肉检查，除毛后，切片，提前腌制，我加了韩式烤肉酱，一小撮孜然，一小勺烤肉料。
快手五花肉拌饭的做法图解2

步骤2

豆芽洗净，焯水2分钟，备用。 香菇洗净，切块，焯水3分钟备用。 菠菜洗净，焯水1分钟备用。
快手五花肉拌饭的做法图解3

步骤3

胡萝卜炒熟，锅中放油，油热后下胡萝卜丝炒约4-5分钟。盛出备用。
快手五花肉拌饭的做法图解4

步骤4

在平底锅中煎腌制好的五花肉，煎约五六分钟（视五花肉薄厚，我的五花肉切得比较厚），记得一直翻面。五花肉两面煎得金黄稍微有一点点糊即可，糊一点点的会比较香哈。
快手五花肉拌饭的做法图解5

步骤5

盛米饭，摆盘，放入胡萝卜，菠菜，豆芽，香菇，五花肉，再来一把紫菜碎，以及一勺韩式辣酱。搞定啦！
快手五花肉拌饭的做法图解6

步骤6

五花肉加了孜然和烧烤料特别香。
快手五花肉拌饭的做法图解7

步骤7

再配上一碗味增汤，棒极了。 简易味增汤参见我的菜谱哦。

快手五花肉拌饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-13

©本菜谱的做法由 弓长大力 编写，未经授权不得转载

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