孜然羊杂

独家
1.7万 浏览 51 收藏
收藏
啰里啰嗦的夏威夷果
啰里啰嗦的夏威夷果
＋ 关注

孜然羊杂的用料

羊杂 一盘左右 蒜薹 3根

孜然羊杂的做法

步骤1

羊杂洗净装盘备用，蒜薹洗净切小段

步骤2

锅里留底油，中火烧热加入花椒、葱花爆香

步骤3

下入蒜薹，稍微煸一下加两勺盐，然后下入羊杂，加一点料酒翻炒

步骤4

等下面汤汁变色，加入一些生抽稍微调一下色。然后加入4～5粒冰糖、一勺鸡精、一勺胡椒粉和适量蚝油

步骤5

翻炒到汤汁粘稠，加入三勺孜然。之后加一点水，收干汤汁出锅

孜然羊杂的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-13

©本菜谱的做法由 啰里啰嗦的夏威夷果 编写，未经授权不得转载

孜然羊杂的其他做法更多

上传我做的这道菜

孜然羊杂的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 孜然羊杂

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 孜然羊杂的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活