奶茶马蹄糕,广东人的最爱,配方比例详细介绍。新手也能一次成功

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奶茶马蹄糕的用料

马蹄粉 100克 牛奶 一瓶
花生碎 30克 乌龙茶 一瓶

奶茶马蹄糕的做法

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步骤1

原材料:洲星马蹄粉100克,牛奶,花生碎,乌龙茶
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步骤2

100克马蹄粉加入200毫升乌龙茶
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步骤3

充分搅拌均匀后过滤得到生浆
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步骤4

200毫升乌龙茶煮开
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步骤5

关火后立即加入少许生浆搅拌至浓稠状
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步骤6

熟浆回倒入生浆搅拌得到生熟浆
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步骤7

水开后将生熟浆放入锅中蒸15分钟
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步骤8

取出放凉备用
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步骤9

彻底凉透后切块放入容器里
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步骤10

加入牛奶和花生碎

奶茶马蹄糕的烹饪技巧

1、原材料:洲星马蹄粉100克,牛奶,花生碎,乌龙茶 2、100克马蹄粉加入200毫升乌龙茶 3、充分搅拌均匀后过滤得到生浆 4、200毫升乌龙茶煮开 5、关火后立即加入少许生浆搅拌至浓稠状 6、熟浆回倒入生浆搅拌得到生熟浆 7、水开后将生熟浆放入锅中蒸15分钟 8、取出放凉备用 9、彻底凉透后切块放入容器里 10、加入牛奶和花生碎
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创建时间:2020-05-13

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