酱龙骨

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甜蜜的孩子911
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家有两个爱吃肉肉的，总要想着该做什么他们才爱吃，这不龙骨价格也不是特别贵，上面肉又多，就做起来给他们吃吧！

酱龙骨的用料

龙骨 500g 香菇 适量
葱、姜、蒜、干辣椒、冰糖 适量 香叶、八角、桂皮 适量

酱龙骨的做法

酱龙骨的做法图解1

步骤1

1、龙骨冷水下锅，放入葱姜料酒去腥，水开后捞出；
酱龙骨的做法图解2

步骤2

2、锅中放油，葱、姜、蒜、干辣椒爆香，放入龙骨翻炒，依次加入料酒、生抽、老抽；
酱龙骨的做法图解3

步骤3

3、炒至龙骨上色，加入开水，冰糖、香叶、八角、桂皮；
酱龙骨的做法图解4

步骤4

4、水开后，放入香菇，入高压锅半个小时就可以出锅了。因为饭做的晚，所以用了高压锅，速度更快一点。
酱龙骨的做法图解5

步骤5

香喷喷的酱龙骨出锅啦！
酱龙骨的做法图解6

步骤6

晚餐：酱龙骨、虎皮鸡蛋、酸辣土豆丝，开吃！

酱龙骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-13

©本菜谱的做法由 甜蜜的孩子911 编写，未经授权不得转载

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