快手辣子鸡，吃到停不下来

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屁颠屁颠蕙
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翻炒鸡腿肉丁后的照片居然没有拍。小伙伴们看看将就一下，看视频吧整个步骤还是很简单的

快手辣子鸡的用料

鸡腿肉 300克 干辣椒 50克
辣椒粉 适量 豆瓣酱 2勺
生抽 适量 料酒 10克
糖 适量 淀粉 15克
盐 1克 油 适量

快手辣子鸡的做法

快手辣子鸡，吃到停不下来的做法图解1

步骤1

鸡腿肉可以买现成的，不用自己买鸡腿回来拆骨
快手辣子鸡，吃到停不下来的做法图解2

步骤2

重庆干辣椒
快手辣子鸡，吃到停不下来的做法图解3

步骤3

鸡腿肉洗干净沥干
快手辣子鸡，吃到停不下来的做法图解4

步骤4

加入盐，生抽，淀粉，辣椒粉
快手辣子鸡，吃到停不下来的做法图解5

步骤5

用手抓拌均匀
快手辣子鸡，吃到停不下来的做法图解6

步骤6

入油锅翻炒至变色
快手辣子鸡，吃到停不下来的做法图解7

步骤7

盛出备用，锅内留底油炒豆瓣酱和辣椒，豆瓣酱容易糊锅，火不要太大。炒出香味后放入鸡腿肉翻炒，出锅

快手辣子鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-14

©本菜谱的做法由 屁颠屁颠蕙 编写，未经授权不得转载

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    / 8 快手辣子鸡，吃到停不下来的做法步骤

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