香脆核桃酥

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核桃酥算是小时候吃过非常好吃的点心了，后来去超市买的我都觉得太甜了，所以索性自己动手，丰衣足食，超级简单的做法，喜欢的朋友赶紧做起来吧~

香脆核桃酥的用料

低筋面粉 220克 白砂糖 60克
玉米油 100克 盐 2克
泡打粉 2克 鸡蛋 2个
核桃仁 适量 黑芝麻 适量

香脆核桃酥的做法

香脆核桃酥的做法图解1

步骤1

准备食材。
香脆核桃酥的做法图解2

步骤2

核桃仁用烤箱170烤8分钟，然后晾凉备用。
香脆核桃酥的做法图解3

步骤3

玉米油、糖、盐、鸡蛋（大概留三分之一用来最后刷表面）倒入容器中搅拌均匀。
香脆核桃酥的做法图解4

步骤4

核桃仁切碎。
香脆核桃酥的做法图解5

步骤5

筛入混合粉。（低筋面粉和泡打粉）
香脆核桃酥的做法图解6

步骤6

揉成面团。
香脆核桃酥的做法图解7

步骤7

加入核桃仁。
香脆核桃酥的做法图解8

步骤8

撮成每个30克的圆球，摆好。
香脆核桃酥的做法图解9

步骤9

把每个都用手压扁。
香脆核桃酥的做法图解10

步骤10

刷上刚才剩下的蛋液。
香脆核桃酥的做法图解11

步骤11

在中间撒上黑芝麻。
香脆核桃酥的做法图解12

步骤12

烤箱上管180度，下管170度预热，烤20分钟表面上色即可。
香脆核桃酥的做法图解13

步骤13

又香又脆的核桃酥就出炉咯~

香脆核桃酥的烹饪技巧

如果实在没有泡打粉也可以不加，但是估计口感会稍微差一点，核桃仁也可以换成别的自己喜欢的坚果。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-14

©本菜谱的做法由 FREE涅磐 编写，未经授权不得转载

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