无油健康烧饼

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Mrs哈哈林
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一次去小区超市看见卖的，然后回家尝试了一下，感觉还不错哦(´-ω-`)

无油烧饼的用料

面粉 800克 发酵粉 5克

无油烧饼的做法

无油健康烧饼的做法图解1

步骤1

面粉放入酵母粉，拌匀，加温水，用筷子拌成絮状，揉成一个光滑的面团
无油健康烧饼的做法图解2

步骤2

发酵一个小时，现在室温比较高，一个小时就可以，发好了，成蜂窝状，揉成光滑面团
无油健康烧饼的做法图解3

步骤3

分成几个大小差不多的面团
无油健康烧饼的做法图解4

步骤4

将小面团搓成条状
无油健康烧饼的做法图解5

步骤5

从一端开始盘起来，对，盘起来，尾巴压到面盘下面
无油健康烧饼的做法图解6

步骤6

用手压一下，然后用擀面杖擀一下，压成半CM的厚度，其他都是一样的做法。
无油健康烧饼的做法图解7

步骤7

盖上保鲜膜静置10分钟，我没静置，因为我所有的都做完了，就10个多了，所以都醒发好了。
无油健康烧饼的做法图解8

步骤8

电饼铛大火不放油，两面加热，3分左右成熟，中间翻一下。
无油健康烧饼的做法图解9

步骤9

这个时间可以再去做剩下的，我这次发面比较多，可以冻上平时早上吃，储备粮食，大家也可以用300克，3克发酵粉少做点也可以。或者多点面粉，5克面粉也可以

无油烧饼的烹饪技巧

不需要储存就少整面粉，300克面粉3克发酵粉够吃一顿了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-14

©本菜谱的做法由 Mrs哈哈林 编写，未经授权不得转载

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