家常煎饼

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王小胖是吃货
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家常煎饼的用料

面粉 100g 鸡蛋 2个
清水 适量 十三香 5g
盐 5g 鸡精 5g
油 适量

家常煎饼的做法

家常煎饼的做法图解1

步骤1

准备面粉100g，两个鸡蛋，十三香，盐，鸡精适量。鸡蛋和调料全部放入面粉中，加入适量清水充分搅拌成面糊状备用
家常煎饼的做法图解2

步骤2

鸡蛋和调料全部放入面粉中，加入适量清水充分搅拌成面糊状备用。
家常煎饼的做法图解3

步骤3

平底锅倒入少量油加热
家常煎饼的做法图解4

步骤4

油热后锅内倒入适量面糊，左右摇晃使面糊均匀铺在锅内
家常煎饼的做法图解5

步骤5

面糊表面凝固后反面，稍等半分钟再次反面就可以出锅了
家常煎饼的做法图解6

步骤6

家常煎饼就做好了，卷入自己喜欢的菜

家常煎饼的烹饪技巧

面糊一定要搅拌均匀，使里面没有面疙瘩。锅内不能放太多油，擦薄薄一层油就可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-14

©本菜谱的做法由 王小胖是吃货 编写，未经授权不得转载

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