芹菜炒粉

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平安鑫缘
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芹菜炒粉的用料

芹菜 1根 粉条 1把
蒜 2瓣 生抽 2勺
蚝油 1勺 味精 一小勺
洋葱 一小块

芹菜炒粉的做法

芹菜炒粉的做法图解1

步骤1

芹菜洗好切段
芹菜炒粉的做法图解2

步骤2

粉条泡好放开水里煮三五分钟，捞出过凉备用
芹菜炒粉的做法图解3

步骤3

锅中放油，油开放入洋葱和芹菜翻炒出香味
芹菜炒粉的做法图解4

步骤4

芹菜八成熟加入粉条，翻炒均匀，放入调料，生抽老抽耗油继续翻炒
芹菜炒粉的做法图解5

步骤5

加入蒜末，翻炒出蒜香味，加入一小汤匙的清水，烧一分钟左右，放入味精
芹菜炒粉的做法图解6

步骤6

芹菜炒粉就可以出锅了。

芹菜炒粉的烹饪技巧

洋葱可以软化血管，所以我里面加了洋葱。粉条提前用冷水泡一下，煮的时候容易熟，地瓜粉和土豆粉都行，土豆粉更有韧性
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-14

©本菜谱的做法由 平安鑫缘 编写，未经授权不得转载

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