芹菜炒粉

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芹菜炒粉的用料

粉条 一小把 芹菜 300克
蒜 两瓣 葱花 少许
盐 适量 醋 少许
鸡精 少许 生抽 少许

芹菜炒粉的做法

芹菜炒粉的做法图解1

步骤1

芹菜洗净切段。
芹菜炒粉的做法图解2

步骤2

粗粉条洗净，用热水浸泡10分钟。
芹菜炒粉的做法图解3

步骤3

锅中少油，爆香葱花，蒜末，加入少许生抽，倒入1碗水烧开。
芹菜炒粉的做法图解4

步骤4

将浸泡软的粉条倒入锅中煮。
芹菜炒粉的做法图解5

步骤5

待锅中水基本煮没了，粉条也九分熟了，此时倒入芹菜段，加入适量盐，醋，鸡精，大火翻炒。
芹菜炒粉的做法图解6

步骤6

翻炒至粉条完全熟时，水分也没有了，即可出锅享受美味了。

芹菜炒粉的烹饪技巧

炒芹菜一定要放点儿醋，芹菜清脆，味道可口!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-04

©本菜谱的做法由 wdl1979 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 一家三口 中国菜

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