夏威夷果蔬批萨

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金龙鱼面粉面条
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小朋友基本无法抵挡披萨的美味，但是怎么才能既满足小朋友的胃，又满足健康的需求呢？那当然是妈妈的爱心牌果蔬披萨了。 披萨好吃除了满满的料和马苏里拉芝士以外，饼底也非常重要。不管是厚底还是薄底，一定要酥酥脆脆才好吃。面粉一定要选择蛋白质也就是面筋含量高的高筋面粉，就是做面包的那一种。我最近一直在用金龙鱼家用原味面包粉，蛋白质含量高，面筋形成快，做出的披萨饼底特别好吃，小朋友特别喜欢。

夏威夷果蔬批萨的用料

金龙鱼家用原味面包粉 220克 香满园高活性干酵母 3克
橄榄油 20克 盐 3克
水 125克 芒果 1个
鸡腿肉 一个 洋葱 半个
马苏里拉芝士 适量 披萨酱 适量

夏威夷果蔬批萨的做法

夏威夷果蔬批萨的做法图解1

步骤1

准备好所有的食材。鸡腿肉用黑胡椒，盐，料油腌制30分钟。土豆切片，芒果切块。
夏威夷果蔬批萨的做法图解2

步骤2

将面团原料混合放进揉面机.
夏威夷果蔬批萨的做法图解3

步骤3

揉成光滑面团后，平均分割成四份。盖上保鲜膜室温松驰半小时。
夏威夷果蔬批萨的做法图解4

步骤4

发酵面团我一般会用香满园高活性干酵母，这款酵母有浓浓的麦香味，活性高，可以快速醒发，节省制作时间。
夏威夷果蔬批萨的做法图解5

步骤5

将腌好的鸡腿肉和土豆片炒制八成熟。
夏威夷果蔬批萨的做法图解6

步骤6

松弛好的面团擀开成圆形，用叉子叉出洞洞。
夏威夷果蔬批萨的做法图解7

步骤7

在饼底上抹披萨酱，放上洋葱、土豆片和鸡腿肉，最后放上芝士和芒果。
夏威夷果蔬批萨的做法图解8

步骤8

将烤箱预热200度，中层烤15分钟左右，香喷喷的果蔬披萨就做好啦

夏威夷果蔬批萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-14

©本菜谱的做法由 贝尔烘焙 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 烤 电器 烤箱 金龙鱼

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