奶茶店备料技巧-红茶汤的调制

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红茶具有帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。 奶茶店许多饮品都需要用到红茶汤，那如何制作上好的红茶汤呢？

奶茶店备料技巧的用料

蜜香红茶 50g 热水 1600g
冰块 400g

奶茶店备料技巧的做法

奶茶店备料技巧-红茶汤的调制的做法图解1

步骤1

准备红茶：热水：冰块=1:32:8，将红茶倒入热水中，定时浸泡8分钟
奶茶店备料技巧-红茶汤的调制的做法图解2

步骤2

提前一分钟准备冰块放入容器中
奶茶店备料技巧-红茶汤的调制的做法图解3

步骤3

用茶袋隔茶叶，把茶汤倒入冰块中
奶茶店备料技巧-红茶汤的调制的做法图解4

步骤4

用搅拌棒搅拌均匀即可
奶茶店备料技巧-红茶汤的调制的做法图解5

步骤5

茶饮店专用的红茶汤调制成了！

奶茶店备料技巧的烹饪技巧

1、浸泡红茶尽量不要搅拌，否则茶汤会过浓。 2、冰块可使茶汤急速冷却，防止过度氧化，从而更好地保色、保香、保味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-15

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