煎小黄鱼

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人间烟火气，最抚凡人心❤️
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配番茄酱无比美味，小孩大人都喜欢吃

煎小黄鱼的用料

小黄鱼 10条 孜然粉 少许
盐 适量 料酒 三勺
淀粉 适量 姜 4片
小葱 3根 炸鸡粉 可要可不要

煎小黄鱼的做法

煎小黄鱼的做法图解1

步骤1

小黄鱼处理好内脏，去鳃，放料酒姜葱，腌入味去腥
煎小黄鱼的做法图解2

步骤2

选出姜葱，倒入打散的蛋液，加淀粉，加炸鸡粉拌匀
煎小黄鱼的做法图解3

步骤3

锅里倒油，油烧熟，关火。冷却20秒
煎小黄鱼的做法图解4

步骤4

再开小火，依次放入小黄鱼，煎至两面金黄
煎小黄鱼的做法图解5

步骤5

起锅，蘸番茄酱更好吃哦

煎小黄鱼的烹饪技巧

火太大容易焦，最好选小一点的鱼，这样才能外酥内嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-15

©本菜谱的做法由 人间烟火气，最抚凡人心❤️ 编写，未经授权不得转载

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