干煎小黄鱼

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这个小黄鱼用来煎着吃肯定很嫩
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干煎小黄鱼的用料

小黄鱼 6条 葱 2-3根
姜 一小块 色拉油 适量
料酒 适量 盐 一丢丢

干煎小黄鱼的做法

#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃# 干煎小黄鱼的做法图解1

步骤1

小黄鱼解冻后去头，去内脏，清洗干净放料酒，姜，葱，盐，腌制30分钟
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步骤2

30分钟后冲洗干净，不然表皮会咸，用厨房纸吸干水份
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步骤3

油温7成热，开始炸鱼，不要轻易翻面，等一面金黄，再翻面，以免鱼肉碎掉
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步骤4

两面都好了，沥干油，表面撒椒盐粉开吃
#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃# 干煎小黄鱼的做法图解5

步骤5

鱼肉嫩

干煎小黄鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-25

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